丘北曰者6000亩鲜椒迎丰收

三年”三级跳”，椒田连成片

时下，丘北县曰者镇6000亩鲜椒进入大面积成熟期，连片椒田绿意葱茏，一串串翠绿饱满的鲜椒缀满枝头。田间地头，农户熟练地采摘、分拣、装车，一幅繁忙有序的丰收图景徐徐展开。2024年曰者镇引资试种”龙福椒”450亩，2025年扩至1500亩，2026年跃升至6000亩，三年规模逐年翻番，品种由单一拓展到6个，鲜椒产业成长为当地助农增收的重要支柱。

订单农业兜底，农户吃定心丸

当地推广”公司+农户+订单”模式，企业统一供种苗、教技术、包收购，解了”种什么、卖给谁”的后顾之忧。当前田间收购价稳定在每斤3至5元，按亩产2500斤测算，每亩可增收近万元；今年共带动210户参与种植，采摘分拣环节每天吸纳80余名群众就近务工，小小鲜椒既丰富消费者”菜篮子”，也充实种植户”钱袋子”，成为群众增收的”绿色银行”。

好水出好椒，错峰稳价保收

种植区地处红旗水库灌区，水质清澈充沛，造就鲜椒肉厚脆嫩的优良品质。通过科学安排茬口，鲜椒每年7至12月上市，与省内外主产区错峰销售，价格高位运行，主要销往长沙、广州、上海等城市，市场认可度持续提升。下一步曰者镇将持续扶持鲜椒产业，加快补齐冷库等基础设施短板，推动产业绿色高效可持续发展，为乡村产业振兴注入更强动力。

一粒椒、一片田，连起的是群众增收的希望链。曰者镇以订单稳收益、以好水育好椒、以错峰稳价格，把小小鲜椒做成富民大产业，让田间地头的绿意化作乡亲们日子里的红火，为乡村产业振兴写下生动注脚。眼下，曰者镇的椒农正忙着采摘、装车，脸上写满丰收的喜悦，小小鲜椒正串起一条通往富裕的乡村振兴路。红火的日子，正随着一颗颗鲜椒从田间走上餐桌、从山村通向远方。